焗土豆泥超多芝士
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人做过这道菜
倒着用温度计的猪
我很懒～～不太会做菜～～由于何小皓在外吃的觉得好吃～～于是看了方子～～今天第一次制作～～个人觉得还是蛮成功的～～所以记录一下
用料
焗土豆泥超多芝士的做法
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在菜场买了两个大土豆～去皮，水煮大约40分钟～～用筷子撮～～以软为主～就好了～～
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拿出来后～～用调羹压扁～～我买的两个土豆，大约540克
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放入黄油100克，4克盐～～搅拌
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我用的淡奶油100克～～分四次加入
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搅拌均匀即可
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最后的样子
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配菜～～根据自己喜欢吃什么～～
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把土豆泥放入八寸～～鸡心模具
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把配料翻炒一下
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虾仁
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炒好后的样子
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摆盘～～
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撒上200克的芝士
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放入200度的烤箱～～15分钟
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成品～～
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成品
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成品
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成品
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挖一勺
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看效果
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很长的拉丝
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哈哈哈～～
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小朋友非常开心
