新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)

3 人做过这道菜
很无脑但是味道不错的一道菜

用料  

1把
1块
洋葱 半个
鸡爪 10只
新奥尔良腌料 35g
料酒 少量

新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法  

  1. 电饭锅底刷油,葱姜洋葱切片切段铺开。

    新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 水中加一汤匙料酒,鸡爪焯水,撇去浮沫。(焯水前可以剁成两半,更入味且耐吃 这里我偷懒了。)

    新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 焯好水的鸡爪加35g新奥尔良腌料,小半碗清水,水不要太多,不然味道很淡!

    新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 拌匀以后颜色最起码要这样,腌半小时入味,期间要经常翻拌,余下的汁不能丢。

    新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 均匀的铺在葱姜洋葱上,淋上腌鸡爪的腌料。

    新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法 步骤5
  6. 电饭锅煮饭键,时间大约40分钟,成品不会那么红,但味道不错,完全没有腥味。

    新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法 步骤6

小贴士

腌料决定味道,可以替换其他口味腌料试试。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-07 19:30:22
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