冰糖杨梅

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杨梅季来了
燥起来!
除了直接品尝杨梅的鲜味外
冰糖杨梅做起来

用料  

杨梅 200g
冰糖 50g
白砂糖 5克

冰糖杨梅的做法  

  1. 杨梅洗干净晾干水分,直接丢锅内加入冰糖一起熬煮。

    冰糖杨梅的做法 步骤1
  2. 其他啥都不要加,全程小火让杨梅自己熬煮出水,和冰糖融合在一起。

    冰糖杨梅的做法 步骤2
  3. 等待杨梅水熬煮干后就可以关火,等待杨梅放凉。

    冰糖杨梅的做法 步骤3
  4. 最后,撒上适量的白砂糖,包裹住每一颗杨梅就OK啦~

    冰糖杨梅的做法 步骤4

小贴士

1、杨梅熬出水后一定要密切关注,有糖粉的杨梅水烧干后很容易烧焦的。
2、熬煮期间不要经常的翻动杨梅,容易把杨梅肉弄碎的。
 
该菜谱发布于 2019-07-07 19:50:51
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