大盘鸡

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用料  

鸡腿肉 2只
青红椒 各1个
洋葱 半个
3瓣
生姜 3片
大葱 适量
土豆 1个
5克
10克
料酒 8ml
生抽 8ml
耗油 8ml
老抽 3ml

大盘鸡的做法  

  1. 热锅下油和蒜 姜 糖 稍微冒泡后加入鸡肉,翻动鸡肉让调料沾满鸡肉,随后不能再翻动鸡肉,煎至金黄

    大盘鸡的做法 步骤1
  2. 放入把调味料,耗油生抽老抽料酒放入,翻一下,加入水正好浸到鸡肉闷五分钟,随后加入土豆,再闷十分钟最后加入蔬菜,翻炒两三分钟即可,大葱出锅前或后放,随自己喜欢,最后还可加入一些白芝麻做为摆盘

    大盘鸡的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-07-07 19:58:11
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