夏季快手爽口凉拌紫菜
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人做过这道菜
葡萄妈妈爱吃菜
以前说起紫菜，只知道可以做紫菜蛋花汤，自从做了一次这个凉菜，刷新了对紫菜的认知，原来还可以拌凉菜，而且这么好吃，超级适合夏天，也适合懒得做饭的懒人们～
用料
夏季快手爽口凉拌紫菜的做法
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1. 紫菜撕成小碎条备用。
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2.开水浸泡1-2分钟捞出备用（千万别烫久了，烫久了没口感）
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3.小葱葱白切段备用。
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4.蒜切成蒜末备用。
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5.油烧热，晾至5分热，放入葱白，小火慢慢熬葱油，熬至小葱变酥脆。
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6.加入虾皮，小火炒至金黄色。
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7.加入蒜末爆香，关火盛出备用。
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8.紫菜中加入酱油、白米醋、白砂糖和盐，拌匀后加入炒好的葱油虾皮。完成！
