烤鳕鱼

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用料  

鳕鱼 3块
白胡椒 30克
30克
黄小鲜生抽 6勺
鲜迷迭香 10-20根

烤鳕鱼的做法  

  1. 用盐和白胡椒和生抽把鳕鱼腌制20分钟

    烤鳕鱼的做法 步骤1
  2. 黄油切片,一块鱼肉备一片

    烤鳕鱼的做法 步骤2
  3. 把洋葱切碎和黄油一起翻炒,留下洋葱汁液煎鱼。

    烤鳕鱼的做法 步骤3
  4. 把鱼两面煎熟,封住水份。

    烤鳕鱼的做法 步骤4
  5. 把煎好的洋葱和鱼肉放入烤盘,每一块鱼上放置一片黄油和新鲜迷迭香若干。

    烤鳕鱼的做法 步骤5
  6. 烤箱预热230度预热5分钟(冬季10分钟),180度,上下加热15分钟。

    烤鳕鱼的做法 步骤6
  7. 吃之前,洒上新鲜柠檬汁液,越多越好。整体口感热,鲜,冰,有弹性。

    烤鳕鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-07 21:32:35
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