青梅露,制作步骤简单,只是需要时间静待!
新鲜青梅用水洗净,用细盐揉搓表面杀青,再用清水洗净,沥干水分;拿出干净的容器,一层青梅一层细砂糖,最后一层要用细砂糖盖住;封口。三到五天白糖就会融化,放置一年左右就出现上图效果。
夏天,舀一勺梅露,加几片薄荷叶再加些青瓜,味道清新淡雅,简直美呆了!每次过程图都没有,这个菜单有点敷衍😂大家将就看吧,但是味道真的很不错哦!梅子就这样直接吃味道也很好,不会酸涩,也不过分甜!
上传你做的青梅露——夏天 一份薄荷梅露饮的美好