潜水艇空心大饼

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用料  

面粉 200克
100克
5克
1-2克
馅料部分:
白糖(甜) 适量
葱花+盐+油(咸) 拌匀

潜水艇空心大饼的做法  

  1. 1,先打开烤箱上下火250度预热。

    2,主锅放入水,油,盐,面粉,30秒/速度3混合,再揉面程序2分钟揉面。

    潜水艇空心大饼的做法 步骤1
  2. 取出面团搓成长条,平均分成6-8份。

    潜水艇空心大饼的做法 步骤2
  3. 取一面团擀成中间厚四周薄,包入适量糖,包包子手法捏紧,否则容易流糖水。(喜欢咸口的包入葱花)

    潜水艇空心大饼的做法 步骤3
  4. 再次擀成牛舌状薄饼,放入烤盘种,表面刷层水,撒上白芝麻。

    潜水艇空心大饼的做法 步骤4
  5. 放入烤箱上层,上下火250度烤5分钟。(喜欢底子脆脆的朋友,可以上层烤5分钟后,再移到下层烤3分钟再出炉)

    潜水艇空心大饼的做法 步骤5
  6. 取出放置网架上凉却。

    潜水艇空心大饼的做法 步骤6
  7. 香脆又韧性

    潜水艇空心大饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-07-07 21:42:41
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