Sarah&Jason 果仁素汤

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Recipe from Sarah & Jason
legume vegan soup, super easy!
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用料  

胡萝卜 一根,切厚片/滚刀块
玉米 一根,切段
百合 一把
莲子 一把
腰果 一把
核桃 一把
赤小豆 50克
眉豆 50克(可换)
几片
无花果 几片(可选用)
海盐 适量

Sarah&Jason 果仁素汤的做法  

  1. 先放水,水开后,加入姜片同煮

  2. 稍微开后,再放入豆类和坚果,大中火煮半小时

  3. 放入胡萝卜和玉米,中火(medium to high heat)再煮半小时。最后转小火半小时,快出锅前五分钟加入海盐调味。

小贴士

豆类和坚果需要提前泡水
 
该菜谱发布于 2019-07-07 22:07:21
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Sarah&Jason 果仁素汤的答疑

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