无糖！无油!免揉杏仁欧包！

将盆中放入总重300克的面粉

扒开面粉，把盐导入其中一侧

测量当前面粉温度

测量当前水温。
理想水温=75–室温–面粉温度
所以可以用冰块或者温水调节温度～

将干酵母放入面粉中的一侧
（不要和盐相触碰）

把刚才准备好的水加入面粉中

搅拌均匀，室温发胶一小时！
然后放进冰箱冷藏一夜！

经过一晚的发酵，面粉已经膨胀啦！

再次搅拌面团。
用铲子向上抄起再落下，放入铸铁锅中！

烤箱预热250度。
盖着锅盖烤10分钟，然后打开盖子再烤十五分钟～
具体时间看不同烤箱而定哈~

大功告成，是不是还挺省事的！