【爆香扇贝肉】

4 人做过这道菜
简单、快手又好吃的一道美食,手残党也可以做得很美味哦(^_^)a

用料  

扇贝肉 250克
配菜:葱姜蒜、洋葱、红青椒 适量
料酒 1勺
蚝油 2勺
生抽 2勺

【爆香扇贝肉】的做法  

  1. 扇贝肉把后面一节黑黑的去掉清洗干净备用。

    【爆香扇贝肉】的做法 步骤1
  2. 准备配菜:葱姜蒜、洋葱、红青椒备用。

    【爆香扇贝肉】的做法 步骤2
  3. 锅中热油8成热加入葱姜蒜爆香。

    【爆香扇贝肉】的做法 步骤3
  4. 倒入扇贝肉翻炒几下。

    【爆香扇贝肉】的做法 步骤4
  5. 加入料酒1勺

    【爆香扇贝肉】的做法 步骤5
  6. 加入生抽2勺

    【爆香扇贝肉】的做法 步骤6
  7. 加入蚝油2勺,翻炒均匀入味。

    【爆香扇贝肉】的做法 步骤7
  8. 再加入洋葱、大葱叶、红青椒。翻炒片刻即可出锅。

    【爆香扇贝肉】的做法 步骤8
  9. 出锅装盘喽!

    【爆香扇贝肉】的做法 步骤9
  10. 看见一颗颗饱满圆润的扇贝肉🤤

    【爆香扇贝肉】的做法 步骤10
  11. 嘿嘿……开饭啦^o^

    【爆香扇贝肉】的做法 步骤11

小贴士

调味品看个人口味自己调整,你们有没有发现我没加盐,那是扇贝本身就有带味了。重口味的可以边煮边试味道,爱辣的也可以加辣椒🌶️。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

【爆香扇贝肉】相关分类

该菜谱发布于 2019-07-07 22:38:50
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【爆香扇贝肉】的答疑

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