炒紫菜(最后有视频)

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一直就只是把紫菜用来煮汤的我,第一次做炒紫菜,没想到紫菜这样炒起来好好吃。我终于可以把去年买的紫菜快速消耗了。哈哈哈哈哈。记得要用头水紫菜,鲜嫩可口。

用料  

紫菜 2张
蒜苗 2根
三层肉 适量
海蛎/虾仁/扇贝 适量
适量
适量

炒紫菜(最后有视频)的做法  

  1. 备料:海蛎洗净沥干;三层肉切小块,蒜苗切段。紫菜不需要泡水。

    炒紫菜(最后有视频)的做法 步骤1
  2. 锅烧热以后,放少许油,把三层肉下锅炒。

    炒紫菜(最后有视频)的做法 步骤2
  3. 炒至干,出油。

    炒紫菜(最后有视频)的做法 步骤3
  4. 放入蒜苗炒出香味

    炒紫菜(最后有视频)的做法 步骤4
  5. 炒出香味后加入海蛎。也可以加虾仁或者扇贝。或者都不加。加了味道更鲜哦。

    炒紫菜(最后有视频)的做法 步骤5
  6. 加入紫菜,就直接干的紫菜加入锅中。

    炒紫菜(最后有视频)的做法 步骤6
  7. 翻炒,这个时候紫菜接触到锅,是干的,这样比较香,先干炒。

    炒紫菜(最后有视频)的做法 步骤7
  8. 然后加入适量的水,可以少量多次加入,水不宜多,紫菜能散开就好。加入少许盐。

    炒紫菜(最后有视频)的做法 步骤8
  9. 炒匀就可以出锅啦。

    炒紫菜(最后有视频)的做法 步骤9
  10. 好吃到停不下来。

    炒紫菜(最后有视频)的做法 步骤10
  11. 看视频哦

    炒紫菜(最后有视频)的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-08 00:29:47
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