冰凉凉的冷面

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用料  

黄瓜 1根
香菜 少许
适量
香醋 适量
酱油 适量
里脊肉丝 少许

冰凉凉的冷面的做法  

  1. 里脊肉丝用适量食用油炒香炒熟,加入酱油、花椒面、精盐、鸡精,调好味,加入少许水,炒好后盛出。

  2. 香菜切段、黄瓜切丝,用凉开水加糖、醋、酱油调好冷面汤后放入冰箱冷藏。

  3. 煮好面后,(家里买的是散装冷面)多过几遍凉水,捞出放入碗内加入冷面汤、香菜、黄瓜、肉丝和少许肉汤,辣椒油,开吃~

  4. 百家百味,我所记录的菜谱只是我家的吃法,没有所谓的正宗吃法,但是家人都很爱吃这口~

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该菜谱发布于 2019-07-08 05:28:24
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