🔥吃不胖❗️快手彩椒鸡肉（牛排）串串🍢

鸡胸肉洗干净，如果很厚，可以片成两层，用刀背敲松，更容易入味，放入保鲜盒，加奥尔良腌料腌料10克，纯净水10克，放冰箱冷藏腌制6小时或过夜。（奥尔良腌料天猫店铺搜：知仙味全旗舰店）

第二天取出腌制好的鸡胸肉，切成4x4厘米的块。同时竹签洗干净，放凉水里浸泡10分钟。

彩椒洗净去蒂和籽，切4x4厘米的块，土豆削皮洗干净，厚度切0.5厘米，大小也切4x4厘米。

一片彩椒➕一片鸡胸肉➕一片土豆……按照这个顺序全部串好。

把所有的串串上刷一层橄榄油，撒上少许盐、孜然粉和现磨黑胡椒粉。

正反面都要刷橄榄油，撒盐和胡椒粉，盐一定少放，一丢丢即可，因为鸡胸肉都是腌制过的，再说减脂期间应该少油少盐，嘿嘿😁

把串好的串串放在刷了油的锡纸上，烤箱200度预热5分钟，烤20分钟，中途10分钟翻面，再刷一层橄榄油，继续烤～（每家烤箱温度不一样，具体温度根据自家烤箱调整）

上桌，开撸啦，嘻嘻😜喜欢辣的，可以再撒点辣椒粉～

彩椒牛排串串的做法：主料牛排洗干净，切4x4厘米大小的块，放红酒、盐、现磨黑胡椒粉腌制20～30分钟，盐放一丢丢就好啦，因为后面还要再放的。配料就是红绿彩椒和胡萝卜，一片彩椒➕一片胡萝卜➕一片牛排……按照这个顺序全部串好，把所有的串串上刷一层橄榄油，撒上少许盐、孜然粉和辣椒粉，正反面都要撒均匀。串好的串串放在刷了油的锡纸上，烤箱200度预热5分钟，烤20分钟，中途10分钟翻面，再刷一层橄榄油，继续烤～（每家烤箱温度不一样，具体温度根据自家烤箱调整）

时间到，出炉🤔喜欢辣的，可以再撒点辣椒粉，上桌开撸，配上一杯红酒cheers