快手:洋葱肥牛

4 人做过这道菜

用料  

肥牛 一斤
洋葱 1个
蚝油 1勺
生抽 3勺
半勺

快手:洋葱肥牛的做法  

  1. 超市买的肥牛片

    快手:洋葱肥牛的做法 步骤1
  2. 用了一个洋葱

    快手:洋葱肥牛的做法 步骤2
  3. 一个洋葱(大的)切一盘,看着挺多,做熟了觉得应该用一个半或者两个

    快手:洋葱肥牛的做法 步骤3
  4. 肥牛片焯水,变色捞出

    快手:洋葱肥牛的做法 步骤4
  5. 生抽:蚝油:白糖   我是3:1:0.5(颜色不够我放了一丢丢老抽)

    快手:洋葱肥牛的做法 步骤5
  6. 炒菜锅放油下洋葱翻炒,有一点变色下肥牛

    快手:洋葱肥牛的做法 步骤6
  7. 下肥牛翻炒

    快手:洋葱肥牛的做法 步骤7
  8. 放调料,拌匀,翻炒,可以尝尝味道,不够啥加啥~炒熟了觉得洋葱少了,我喜欢洋葱,而且喜欢软的,所以翻炒均匀后又放了小半碗水,咕嘟一下

    快手:洋葱肥牛的做法 步骤8
  9. 出锅~简单

    快手:洋葱肥牛的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-08 12:15:10
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