凉拌菜谱3⃣️-凉拌西红柿(傣族风味)

1 人做过这道菜
我的一位云南朋友给我分享了一种她家乡的凉拌西红柿方法,只需要简单的食材就可以颠覆你对“凉拌西红柿”这道菜的原有认知。毕竟我们大多数北方朋友印象中的“凉拌西红柿”基本都是~糖拌西红柿。

创意让烹饪更有乐趣,不如试试看?

用料  

西红柿 2个(中)
香菜 3-5根
柠檬(青) 1/2个
2瓣
2片
少量
味精(可不放) 少量
小米辣 1个

凉拌菜谱3⃣️-凉拌西红柿(傣族风味)的做法  

  1. 西红柿洗净切碎,用盐腌制30分钟以上。

    凉拌菜谱3⃣️-凉拌西红柿(傣族风味)的做法 步骤1
  2. 其他所有配菜(除柠檬外)一律切碎,撒入除盐以外的调料。

    凉拌菜谱3⃣️-凉拌西红柿(傣族风味)的做法 步骤2
  3. 食用前,将步骤2的配菜末撒入,再挤上些许柠檬汁,拌匀就可以开动了。

    凉拌菜谱3⃣️-凉拌西红柿(傣族风味)的做法 步骤3

小贴士

别有一番风味的清爽体验,爱上了❤️

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

凉拌菜谱3⃣️-凉拌西红柿(傣族风味)相关分类

该菜谱发布于 2019-07-08 13:08:13
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