自制蓝莓果酱

Name: 自制蓝莓果酱
Ingredients: 500克蓝莓; 少许柠檬汁; 100克白砂糖

4 人做过这道菜

佳洋囡囡

蓝莓富含花青素，对眼睛很好，不过不易存储，做成果酱可以冷藏一周，抹在面包上吃，放在酸奶里吃，都是非常美味哒

用料

蓝莓	500克
柠檬汁	少许
白砂糖	100克

自制蓝莓果酱的做法

蓝莓洗净撒上糖，在不粘锅里熬煮，用铲子把蓝莓按压挤破
汤汁多可以中火，等变浓稠了小火慢慢煮，要一直搅拌避免糊底
挤点柠檬汁进去，味道更好的
装果酱的容器我用的康宁玻璃饭盒，用开水烫一下，擦干了再放果酱
冷藏保存，用干净的勺子取哦

小贴士

甜度属于低的，酸甜口感，喜甜食的亲请自行调整糖的量

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-07-08 13:31:16

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