卤牛肉蘸水

2 人做过这道菜
自己卤的牛肉,配上酸酸辣辣的蘸水,一道超级适合夏天没胃口时的开胃菜😋

用料  

卤牛腱 适量
小米辣 6根
6片
2瓣
2根
香菜 1根
生抽 6勺
醋(白醋,香醋) 4勺
糖,鸡精,花椒粉 适量
香油,辣椒油 适量

卤牛肉蘸水的做法  

  1. 葱,姜,蒜,香菜,小米辣切末,另取碗将生抽,醋,糖,鸡精,花椒粉调匀,最后加入香油和辣椒油,开吃吧!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-08 14:10:53
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卤牛肉蘸水的答疑

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