用盐、姜炒香排骨。
用料都在这图。
排骨炒干水分有点金黄，下一勺料酒、二勺酱油、三勺白醋、老抽一勺。
上颜色之后加水适量过面。
中火20分钟左右。
20分钟左右看到这样子，就不用盖盖子了。
大火收汁。
0k，可以开动。
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