上海咸浆

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第一次喝咸浆,我内心是拒绝哒,妈呀,比豆汁儿还难喝😢😢后来倒慢慢喜欢上了。不过河南是没有卖这个的。自己动手丰衣足食!很简单快手的早餐,跟我做起来!

用料  

豆浆 1碗
紫菜 适量
虾皮 一点点
生抽 15ml
15ml
油条 2根
葱花 一丢丢

上海咸浆的做法  

  1. 葱花,虾皮,紫菜,生抽,醋放在碗中。

    上海咸浆的做法 步骤1
  2. 油条撕碎也放在碗里。(我懒得撕,切的,撕的比切的好吃)我还放了一勺辣椒油。

    上海咸浆的做法 步骤2
  3. 豆浆冲进碗中,稍加搅成,出现絮状即可。

    上海咸浆的做法 步骤3
  4. 辣!烫!香!简单快速!

    上海咸浆的做法 步骤4

小贴士

1,豆浆必须是刚烧开的,如果你外面买的豆浆,请再次烧开。

2,醋不要吃出酸味。醋和生抽使豆浆呈絮状。而有没有絮状物则是成功与否的标准之一。
 

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该菜谱发布于 2019-07-08 16:56:08
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