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炸蚂蚱

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小小豆儿麻麻的厨房  小小豆儿麻麻
咋说呢，我做菜，完全像我这个人的性格一样。随心所欲，什么都是凭感觉，出不了具体多少克多少克的调料。。。

用料  

蚂蚱 一盘
油 适量
盐 适量
孜然 适量

炸蚂蚱的做法  

  1. 买活蚂蚱是关键，水里放盐，腌一下，洗干净，捞出控干水。至于翅膀嘛，看心情吧，我喜欢带翅膀的。

    炸蚂蚱的做法 步骤1

  2. 打🔥，热锅，然后放油，油尽量多点儿。少了炸不均。热油放进去，然后转中小🔥慢慢儿炸。

    炸蚂蚱的做法 步骤2

  3. 炸到肚子伸开，基本透明，酥酥脆脆捞出，撒微量盐，再来点儿孜然。滋滋滋，简直美味极了。

    炸蚂蚱的做法 步骤3

小贴士

炸的时候油不要太少，盐要先少放，不够再放。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的炸蚂蚱

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-08 17:49:05
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