奶香菠菜培根意面

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💚夏天,可能是绿色的吧。
💚浓郁的奶香配着青柠的清香,惬意。

用料  

意大利面 1份(一人份)
菠菜 2把(70g)
培根 1-2片
香菇 2朵
牛奶 100-150克
黑胡椒 适量
黄油 一小块
柠檬(选用) 半个

奶香菠菜培根意面的做法  

  1. 所有材料准备好

    奶香菠菜培根意面的做法 步骤1
  2. 将蘑菇、柠檬切片,培根切小丁,黄油切块,菠菜切小段。

    奶香菠菜培根意面的做法 步骤2
  3. 将菠菜跟牛奶放入料理机打碎备用。(参考小贴士2)

    奶香菠菜培根意面的做法 步骤3
  4. 水开煮意面

    奶香菠菜培根意面的做法 步骤4
  5. 意面捞出备用(用橄榄油拌一下)

    奶香菠菜培根意面的做法 步骤5
  6. 黄油放入锅中融化

    奶香菠菜培根意面的做法 步骤6
  7. 香菇炒软,放入培根,炒香。

    奶香菠菜培根意面的做法 步骤7
  8. 把菠菜奶汁、黑胡椒放入炒锅,煮到冒泡(不停搅拌,防止糊锅)

    奶香菠菜培根意面的做法 步骤8
  9. 倒入之前煮好的意面,挤入少许柠檬汁,小火不停翻拌,直到意面沾满菠菜液,大火收汁,变浓稠后关火。

    奶香菠菜培根意面的做法 步骤9
  10. 摆盘,拍照,吃饭!♥️

    奶香菠菜培根意面的做法 步骤10

小贴士

1.减脂人士可以不加黄油,先炒培根,其中的油脂足够炒香菇了。
2.没有料理机打菠菜汁,可以剁碎直接加牛奶放入锅中煮成菠菜奶汁。
3.如果喜欢奶香味重一些,多加点牛奶搅拌。
4.如果觉得只放黑胡椒淡,可以多加一些盐。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶香菠菜培根意面相关分类

该菜谱发布于 2019-07-08 18:32:11
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