小鱼处理干净,我是把头掐了,喜欢吃的可以留着😜
加入料酒,生姜,盐,胡椒粉,腌制半个小时
这个空的时间可以调面糊,适量面粉和鸡蛋搅拌均匀就可以了😊
小鱼🐠在面糊里游个泳就开炸吧 第一次炸至金黄捞出 过会再进行第二次复炸 就ok啦 撒上椒盐,香喷喷呦!
上传你做的油炸小鱼🐠