不放一滴油豆角焖面

7.2 综合评分
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用料  

五花肉 500克
豆角 500克
大蒜 5-6瓣

不放一滴油豆角焖面的做法  

  1. 面条我是准备没有碱的细宽面,易熟

    不放一滴油豆角焖面的做法 步骤1
  2. 四季豆一斤

    不放一滴油豆角焖面的做法 步骤2
  3. 五花肉切薄片

    不放一滴油豆角焖面的做法 步骤3
  4. 去头去尾备用四季豆

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  5. 五花肉切薄片放入不粘锅里干炒,熬出油

    不放一滴油豆角焖面的做法 步骤5
  6. 熬出油颜色变成金黄色

    不放一滴油豆角焖面的做法 步骤6
  7. 加入大蒜瓣干炒,老抽料酒跟着一起, 此时火可以改的小点。

    不放一滴油豆角焖面的做法 步骤7
  8. 糖和盐别忘,生抽少许

    不放一滴油豆角焖面的做法 步骤8
  9. 豆角加入继续翻炒

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  10. 豆角炒至碧绿时跟着加入一碗水,大火烧开。

    不放一滴油豆角焖面的做法 步骤10
  11. 面条平铺锅内,盖子盖好稍微焖个2到3分钟

    不放一滴油豆角焖面的做法 步骤11
  12. 筷子快速拌匀,此时可改小火🔥

    不放一滴油豆角焖面的做法 步骤12
  13. 拌匀面条和菜,如果觉的太干,可以加一点点凉白开。自己掌握就好!

    不放一滴油豆角焖面的做法 步骤13
  14. 装盘即可!

    不放一滴油豆角焖面的做法 步骤14
  15. 喜欢吃醋的,可以最后装盘来上几滴!

    不放一滴油豆角焖面的做法 步骤15
  16. 🍝🍝🍝

    不放一滴油豆角焖面的做法 步骤16

小贴士

注意🔥火候,面下锅时盖子盖上焖到2-3分钟,后全程小火。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2019-07-08 19:14:54
2002 收藏


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