煲仔饭（电饭锅有锅巴版哦！）
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人做过这道菜
懒Q
用料
| 腊肠 | 2条 |
| 瘦肉 | 自己喜欢 |
| 菜心 | 自己喜欢 |
| 油 | 两小勺 |
| 最后淋的汁以下 | ❤️ |
| 水 | 2小勺 |
| 酱油 | 2小勺 |
| 耗油 | 2滴 |
| 糖 | 1丢丢 |
| 鸡粉 | 1丢丢（可不加） |
| 腌制瘦肉/排骨的汁👇 | ❤️ |
| 酱油 | 2勺 |
| 生粉 | 半勺 |
| 盐 | 1丢丢 |
| 叉烧酱 | 1勺（耗油也可以） |
煲仔饭（电饭锅有锅巴版哦！）的做法
-
1，煮饭先
（按灶烧饭的按钮，没有这个按钮也没关系，煮饭完成后再煮一会）
2，然后准备材料！
❤️，腊肠直接切片，
按开头说明的调料腌制瘦肉/排骨
（半小时以上，有时间可以腌制久些，我腌制有两个多小时哦，口感特别好）
❤️，青菜洗净，直接白灼烫熟，也可以最后几分钟放进，个人喜欢直接烫
-
3，看到电饭锅显示沸腾后，打开锅盖，把腊肠和肉放进去一起煮；然后把两勺子 油 沿着锅边淋入
（锅巴的关键）
4，这时，我们可以调个汁啦，我都是用小炒锅，煮一下的，感觉会香点
（想偷懒的可以直接调在碗里备用）
-
❤️沸腾完成，显示焖饭时，再开锅，迅速把最后的汁淋入（不要太多，饭会软）
-
❤️闷饭完成，开吃！
小贴士
，肉类一定要提前腌制才好吃，
，我调的最后淋的汁:
平底锅，油-水-酱油-耗油-鸡粉-糖
（喜欢葱姜蒜可以适当加一些，姜蒜放油后就要放，小火炒一下，葱最后放）
，我调的最后淋的汁:
平底锅，油-水-酱油-耗油-鸡粉-糖
（喜欢葱姜蒜可以适当加一些，姜蒜放油后就要放，小火炒一下，葱最后放）
