肉凉水下锅放大料包,料酒,姜片,盐煮一个小时
肉煮熟放凉切片,放姜,料酒,花椒粉,生抽,盐拌匀,腌制二十分钟
肉片均匀的码在烤盘上,烤箱上下火220度预热十分钟,烤30分钟,烤好后放孜然粉,辣椒,芝麻就可以了
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