吃三碗不过瘾的懒人拌米粉

7.3 综合评分
184 人做过这道菜
超简单懒人法

天气越来越热,一点也不想做饭

跟我一样的人们可以学一手拌面或者拌粉呀

真的又简单有好吃

不需要太多的调味料和食材就能搞定

只需要10分钟左右就可以吃到啦!

太好吃了,我每顿都要吃两人份才过瘾…

分享做法给大家~

🍚所需食材

米粉两人份 大概500g

小青菜、香菇(或者其它自己喜欢的配菜)

虾仁(煮熟捞好的)

葱(不喜欢可以不放

🍚所需调料

一瓶辣椒拌酱

盐、鸡精、生抽、蚝油

🌟步骤

1⃣️米粉泡水泡2-3小时泡软,然后沸水里煮到没有硬芯后捞起来备用

2⃣蔬菜水里煮3-5分钟,熟后捞出

3⃣在所有食材上放两勺辣椒拌酱

4⃣然后加1小勺盐,1小勺鸡精,1勺蚝油,2勺酱油增加一点咸味~

5⃣️开拌!拌完就可以吃啦!试试符不符合自己口味,再适量做调味。

整个过程花不了太多的时间精力,下班后作为懒人晚饭也很方便~

适合懒人或者厨房小白啦!

用料  

米粉 500克
蔬菜 看自己喜欢
适量
一小匙
鸡精 一小匙
生抽 2勺
蚝油 1勺
辣椒拌酱 适量

吃三碗不过瘾的懒人拌米粉的做法  

  1. 准备:米粉、辣椒酱、蔬菜、虾、葱

    吃三碗不过瘾的懒人拌米粉的做法 步骤1
  2. 米粉提前泡水泡2-3小时泡软

    吃三碗不过瘾的懒人拌米粉的做法 步骤2
  3. 把蔬菜放沸水里焯熟后捞起备用,大概3分钟

    吃三碗不过瘾的懒人拌米粉的做法 步骤3
  4. 米粉泡软后在沸水里煮到没有硬芯后捞起来备用

    吃三碗不过瘾的懒人拌米粉的做法 步骤4
  5. 捞起~

    吃三碗不过瘾的懒人拌米粉的做法 步骤5
  6. 放在一个大碗里(我这个量实在太多了哈哈哈哈最后我也吃完了)

    吃三碗不过瘾的懒人拌米粉的做法 步骤6
  7. 煮熟的蔬菜和虾,和米粉都放在碗里,撒葱末~

    吃三碗不过瘾的懒人拌米粉的做法 步骤7
  8. 加2大勺辣椒酱!因为我这个不太咸,我又爱吃辣,所以我加的多。大家一开始可以就加一勺试试,最后再调整吧。

    吃三碗不过瘾的懒人拌米粉的做法 步骤8
  9. 我的辣椒酱好多辣椒哈哈哈哈哈哈哈

    吃三碗不过瘾的懒人拌米粉的做法 步骤9
  10. 加1小勺盐

    吃三碗不过瘾的懒人拌米粉的做法 步骤10
  11. 1勺蚝油

    吃三碗不过瘾的懒人拌米粉的做法 步骤11
  12. 1小勺鸡精

    吃三碗不过瘾的懒人拌米粉的做法 步骤12
  13. 2勺酱油增加一点咸味~

    吃三碗不过瘾的懒人拌米粉的做法 步骤13
  14. 搅拌开就可以吃了!!!!!!!!我全吃完了!!!!你们先尝尝咸度,我这个对我来说刚刚好,和辣椒酱咸度有关系。

    吃三碗不过瘾的懒人拌米粉的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 188 作品

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该菜谱发布于 2019-07-08 21:47:51
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