把豆腐切小块
把豆腐焯水
姜蒜切成小小丁
第一步热锅热油，然后加入蒜蓉姜末花椒八角慢慢煸香 第二步然后加入郫县豆瓣酱，小火炒出红油，加入焯过水的豆腐 第三步开小火，加入黄酒、少许酱油，少许糖，加水在豆腐一半左右炖到豆腐入味，尝味道，出锅前可以加入点水淀粉勾芡一下更好。
撒点葱花出锅啦！配上一碗白米饭就是米饭杀手啊，快点和家人一起品尝吧！
上传你做的素版麻婆豆腐
橡树和大猫
