香橙洗净备用。
如图切下大概1/5。
挖出香橙肉。(香橙可事先在桌面滚一滚,滚软了更容易挖肉)
准备2个鸡蛋。
将蛋黄分离出来,搅匀。
将挖出的果肉榨出汁,蛋黄和橙汁1:1比例混合后倒入橙子内。(注意不要太满,8分满即可,蒸蛋熟了后会膨胀,太满容易溢出来)
香橙盖上保鲜膜,隔水蒸约10分钟。
蒸好的香橙,去掉保鲜膜即可。
盖上盖子还是一只完整的橙子,依然美美的。
上传你做的香橙蒸蛋(8月龄宝宝辅食)