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凉拌金针菇胡萝卜黄瓜丝

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烟花沼泽的厨房  烟花沼泽

用料  

金针菇 1把
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
绿豆芽 1把
香菜 1把
大蒜 5瓣
油 2勺
生抽 适量
盐 适量
醋 适量
味精

凉拌金针菇胡萝卜黄瓜丝的做法  

  1. 胡萝卜和黄瓜切丝，蒜和香菜切成末。

  2. 金针菇，胡萝卜丝，绿豆芽过水焯熟，捞起放凉

  3. 拿个小碗放入蒜末和油，放微波炉里叮2分钟，蒜香四溢。

  4. 放凉的金针菇胡萝卜丝绿豆芽碗里，加入黄瓜丝和香菜末，倒入滚烫的蒜和油，加生抽，醋，盐，味精，搅拌均匀，开吃！

小贴士

还可以加入鸡丝或凉面一起搅拌，丰富营养！

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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凉拌金针菇胡萝卜黄瓜丝相关分类

凉菜 微波炉
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该菜谱发布于 2019-07-08 23:28:47
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