双薯西米糖水(转马小坏)
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人做过这道菜
风之恋的厨房
在头条上看到 @我是马小坏 发的这条视频，自己照做过一次，好喝，每次想起来做的时候都要翻收藏，太麻烦了，就转到这里，自己查着方便，也分享给更多的朋友
用料
双薯西米糖水(转马小坏)的做法
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红薯紫薯去皮，切块
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锅里水开倒入西米，要一边倒一边搅拌
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西米大概滚1分钟左右，倒入红薯和紫薯
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放入2片拍扁的姜，姜驱寒，也会增香
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水开之后，调小火煲20分钟
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糖水煲好之后加入一块片糖(我没有片糖，加的是黄冰糖)。
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煲好的糖水，紫薯基本上都融到汤里去了
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自由发挥一下，往碗里加了牛奶，不管是卖相还是口感都更棒了。
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对比一下，刚才没加牛奶的样子
小贴士
1、西米一定要开水下锅，不然会煮化
2、各种配料的量，要根据自己的口味调整
2、各种配料的量，要根据自己的口味调整
