鲢鱼洗完切块
盐,十三香,麻辣鲜,香油,味素,大料,姜,稍微咸点,腌制30分钟,搅拌均匀
摆盘,中间放两块小的固定一下
热锅凉油,从盘里慢慢放进锅里,保持原型,煎到白色
湿土豆淀粉
倒一勺水淀粉不粘锅
煎到金黄色
上传你做的香煎鲢鱼