大蒜,生姜切未
青,红椒切丝
土豆切丝泡水
放二勺生抽,二勺陈醋,小米椒切块,加少许盐,放一点白糖提味,把酱汁拌匀
锅里放油,油热下蒜,生姜爆出香味
下青,红椒翻炒
放沥干水的土豆丝翻炒,土豆丝变软
把调好的酱汁下锅,继续翻炒片刻
起锅装盘,准备好米饭开动啦
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