熟米饭 | 生重是35克我用的是藜麦和糙米 |
卷心菜(包菜,圆白菜)(切/撕小块) | 185克 |
香肠(切片) | 50克 |
鳕鱼 | 60克 |
营养酵母粉 | 15克 |
橄榄油 | 1小勺(我用了2克) |
酱油(我用的是海天的生抽) | 2勺 |
盐(看自己的口味决定是否要放) | 少许 |
平底锅加热,不用放油,煎香肠片,香肠自身会煎出来一些油脂,用小火大约一面3分钟左右
香肠煎好成出来备用,锅里放入橄榄油,接着放入卷心菜,转大火炒蔫。
放入两大勺酱油,接着放入解好冻的鳕鱼块,先不要急着翻动,等鳕鱼微微变色之后炒碎,与卷心菜翻炒均匀。
最后放入煎好的香肠片和熟米饭,翻炒均匀,先尝尝味道再根据自己的口味放入适量盐,出锅!
有营养酵母粉的一定要撒上!会好吃很多!如果实在没有也可以不放,根据自己的喜好放一些自己喜欢吃的酱料之类的!