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酸菜鱼

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Gelanxin的厨房  Gelanxin

用料  

草鱼 1条
干辣椒 5个
料酒 2勺
蒜 10瓣
酸菜调料包 一包
花椒 15粒
姜 4片
小米辣 9个
大葱 1根
金针菇 1把
豆腐皮 3张

酸菜鱼的做法  

  1. 把鱼骨和鱼肉分开，鱼骨切成段

    酸菜鱼的做法 步骤1

  2. 鱼肉 片成片 分别用调料包里的腌料 抓拌均匀 再加入两勺料酒，两片姜片

    酸菜鱼的做法 步骤2

  3. 把材料食材准备好

    酸菜鱼的做法 步骤3

  4. 豆腐皮切好 金针菇洗净分开

    酸菜鱼的做法 步骤4

  5. 起锅烧油，把酸菜调料包里的酸菜放油锅里煸炒一到两分钟
    酸菜煸炒好放入一大碗水，加入调料包，水烧开放入鱼骨 金针菇 豆腐皮 煮开放入鱼肉片 煮开盛入碗中
    把小米辣，干辣椒，花椒，蒜末，葱末，姜末，放在煮好的酸菜鱼上
    泼上热油

    酸菜鱼的做法 步骤5

  6. 酸酸辣辣的酸菜鱼就做好了🐟😜

    酸菜鱼的做法 步骤6

小贴士

不喜欢吃辣的 可以少放一点辣椒或者不放干辣椒

上传你做的酸菜鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-09 14:24:35
11 收藏
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酸菜鱼的答疑

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