原味红豆菜~无油无糖

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不反复加工食材,生食也罢,熟吃也好,关键是能保存食物本身的营养不流失。
😠真不是故意做成的一道菜,简单到仅仅是熟了而已。
蒸了一锅燕麦米黑米糙米饭,还有一杯昨天泡上的红小豆,不想掺一起煮(因为有黑米,一则颜色不好二则掩盖香味)又不愿再费火费时,就一起隔开煲得啦😂

这就是~低脂纯素,大道至简✌️

用料  

红小豆 100克
豇豆 500克
水 适量
盐和胡椒粉或其它(可忽略)

原味红豆菜~无油无糖的做法  

  1. 红豆提前一夜泡上,第二天把泡水倒掉冲洗干净。

    原味红豆菜~无油无糖的做法 步骤1
  2. 用一个小不锈钢盆隔开蒸,👀红豆熟好啦,此时制成豆沙或做馅料烙饼都行,今天不麻烦,就简单到直接上桌😄

    原味红豆菜~无油无糖的做法 步骤2
  3. 豇豆洗干净焯水煮熟,到变色软嫩捞出即可。

    原味红豆菜~无油无糖的做法 步骤3
  4. 不瞒你说,这段时间发现吃它的时候啥都不用放,会口感微甜哦😊感恩万物!

    原味红豆菜~无油无糖的做法 步骤4
  5. 如此简单,切碎豇豆,随意放一起,

    原味红豆菜~无油无糖的做法 步骤5
  6. 拌匀也可。可随缘调味。我啥都没放,就这么用勺子舀起来吃的😏别再刻意伤害你的味蕾,用爱品出食物的本真。

    原味红豆菜~无油无糖的做法 步骤6

小贴士

⚠️豆类,包括豇豆一定要煮熟了吃!红小豆属于低脂豆,多吃点没关系。最好提前泡水,即营养又好熟。

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该菜谱发布于 2019-07-09 16:40:19
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