【元气健康早餐】蓝莓香蕉烤燕麦(一人份)

7.5 综合评分
8 人做过这道菜
这份蓝莓香蕉烤燕麦,一款简单的快手早餐,无油无糖,低脂健康,绝对是减脂期的元气早餐,配个水煮菜和黑咖或牛奶等,完美!当然作为平时的健康膳食也是非常合适哒!
早上可以将材料送进烤箱后再洗漱,烤制的过程中足够你洗懒和准备别的配餐,等燕麦出炉别的也都准备好了
配方是一人份的量,可根据情况适当调整用量

用料  

燕麦片 适量
牛奶 约150ml
鸡蛋 1个
香蕉 1根
蓝莓 10来颗
坚果果干 适量
椰蓉 适量

【元气健康早餐】蓝莓香蕉烤燕麦(一人份)的做法  

  1. 1.准备所需材料,我的燕麦片选的是煮粥的半熟燕麦,是压扁了没有开花的那种,这样口感会比较Q有嚼劲,也可以用即食燕麦片,比较容易好熟,口感会有点黏糊感,这个完全凭个人口味喜好

    【元气健康早餐】蓝莓香蕉烤燕麦(一人份)的做法 步骤1
  2. 2.先185度预热烤箱,牛奶加鸡蛋搅打均匀混合成牛奶蛋液,香蕉切片备用

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  3. 3.烤碗底部铺一层薄薄燕麦片,撒适量坚果果干,均匀放上香蕉片

    【元气健康早餐】蓝莓香蕉烤燕麦(一人份)的做法 步骤3
  4. 4.再铺一层燕麦片,再坚果,再香蕉片,所有材料总共是铺两层

    【元气健康早餐】蓝莓香蕉烤燕麦(一人份)的做法 步骤4
  5. 5.混合好的牛奶蛋液沿着烤碗四周缓缓倒入,直到所有麦片被泡到,务必要把所有麦片都泡到,要不然烤好后燕麦口感会比较干硬

    【元气健康早餐】蓝莓香蕉烤燕麦(一人份)的做法 步骤5
  6. 6.表面放上新鲜的蓝莓

    【元气健康早餐】蓝莓香蕉烤燕麦(一人份)的做法 步骤6
  7. 7.撒上一层椰蓉,能增加颜值啊,没有也可不放的

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  8. 8.放入185度提前预热的烤箱中,烤约25-30分钟左右,每台烤箱温度都会有些许偏差,各自调节哈

    【元气健康早餐】蓝莓香蕉烤燕麦(一人份)的做法 步骤8
  9. 9.出炉,配个蔬菜,再来杯咖啡,一顿元气满满的高颜值减脂早餐就做好啦

    【元气健康早餐】蓝莓香蕉烤燕麦(一人份)的做法 步骤9
  10. 10.开吃吧,愿你所有的美好是从早餐开始!

    【元气健康早餐】蓝莓香蕉烤燕麦(一人份)的做法 步骤10

小贴士

美食制作小贴士:
1.我的烤碗不是很大,这样一人份正好,牛奶蛋液要根据麦片的量来放,但是务必保证所有的麦片都被泡到,要不然麦片的口感会干硬
2.坚果果干可以选择加或不加,品种也随自己喜欢,葡萄干,蔓越莓干,蓝莓干,核桃,杏仁,腰果……
3.牛奶蛋液不需要加糖,因为铺了好几层香蕉片,加上放了果干和蓝莓,味道已经很丰富了,如果喜甜的也可以加糖,或者烤好后淋上枫糖浆增加风味
4.椰蓉也可以不放,不过放上后确实是颜值的好帮手
5.刚刚开始写菜谱,有很多不足,请多关照哈!大家如果做了要传上来一起分享哦

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-09 16:58:18
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