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下饭汤-香菇青菜蛋汤

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壹77-的厨房  壹77-
这是从小喝到大的汤，我妹妹经常点名要喝，发现下厨房并没有这个菜谱，发上来和大家共享。

用料  

青菜 1颗
干香菇 4朵
鸡蛋 1个
盐 适量
料酒 少许

下饭汤-香菇青菜蛋汤的做法  

  1. 干香菇泡发后洗净切片。用鲜香菇也可以，但是感觉干的香一点。
    青菜洗净切好，用鸡毛菜也可以。
    鸡蛋打散备用。

  2. 起锅烧油，下香菇和青菜翻炒几下，倒入开水。

  3. 汤烧开后倒入打散的鸡蛋。

  4. 加盐、一点点料酒，还可以加点鸡精，出锅。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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下饭汤-香菇青菜蛋汤相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-09 17:47:23
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