家常炒河粉

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18 人做过这道菜
因为是简易版的家里有什么材料就用了什么😂第一次写菜谱,将就看一下吧,没照片🤣

用料  

胡萝卜 半个
瘦肉 适量(我用的腊肉)
适量
生抽 适量
适量
蒸鱼豉油 一点点
河粉 一斤
一瓣
鸡精 适量

家常炒河粉的做法  

  1. 先把河粉过水洗一下,把河粉打散

  2. 然后把胡萝卜,肉切丝,葱和蒜切碎

  3. 锅里放油开大火,油热以后放蒜爆香

  4. 在放进去肉炒一下,几下就行熟了就好不然肉不嫩,在放胡萝卜翻炒几下

  5. 放河粉,翻炒片刻,放盐,生抽,蒸鱼豉油,一点点鸡精调味,翻炒均匀,最后放入葱段翻炒断生,出锅即可

小贴士

炒河粉最好用不粘锅,所以材料翻炒均匀就可,过度翻炒河粉很容易就断

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-09 17:53:55
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