虎皮辣椒

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用料  

青椒
蒜泥姜末
酱油
白糖

虎皮辣椒的做法  

  1. 选不辣的小青椒

  2. 放一点点盐干炒,一直炒到辣椒变蔫,有糊壳盛出。

  3. 炒锅洗干净,烧干水分,倒入底油,爆姜末蒜泥。爆香后放入辣椒,炒匀后倒入碗汁。翻炒均匀即可。碗汁料(酱油一勺、白糖一勺、醋一勺)

 
该菜谱发布于 2019-07-09 18:14:15
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