选不辣的小青椒
放一点点盐干炒,一直炒到辣椒变蔫,有糊壳盛出。
炒锅洗干净,烧干水分,倒入底油,爆姜末蒜泥。爆香后放入辣椒,炒匀后倒入碗汁。翻炒均匀即可。碗汁料(酱油一勺、白糖一勺、醋一勺)
上传你做的虎皮辣椒