孜然香煎土豆块
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人做过这道菜
小蜜缇的独白
喜欢吃土豆，喜欢吃烧烤的人儿可以尝试下
用料
| 土豆 | 1个 |
| 食用油、盐 | 适量 |
| 辣椒粉、孜然、烧烤料 | 适量 |
| 小葱香菜圆葱 | 少许 |
孜然香煎土豆块的做法
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土豆削皮切块，用清水多洗几遍，去掉淀粉
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水烧开加一勺盐下入土豆块，不停搅动防止粘锅底
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煮土豆间隙准备好配角，小葱香菜圆葱切沫备用
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土豆煮熟捞出，大概煮了8分钟左右
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热锅（最好是不粘锅）凉油下入土豆块，此时要用中大火煎土豆
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土豆表皮微焦如图捞出备用
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锅底少许油，下入孜然洋葱末煸炒，煸出香味下土豆块，随后下入辣椒粉，搅拌均匀，再加入少许盐继续搅拌，出锅前分别加入烧烤料、葱花香菜，搅拌均匀即可出锅
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美味的孜然香煎土豆块出锅了，美味😜
