昨日的美食01 牛蒡舞菇焖饭　ゴボウとまいたけ炊き込みご飯

Name: 昨日的美食01 牛蒡舞菇焖饭 ゴボウとまいたけ炊き込みご飯
Ingredients: 2合米; 2块腌三文鱼; 1盒舞菇; 1根牛蒡; 1片昆布; 1大勺料酒（日式清酒料酒）; 1大勺酱油（日式薄口酱油）; 随意芝麻（可选）

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用料

米	2合
腌三文鱼	2块
舞菇	1盒
牛蒡	1根
昆布	1片
料酒（日式清酒料酒）	1大勺
酱油（日式薄口酱油）	1大勺
芝麻（可选）	随意

昨日的美食01 牛蒡舞菇焖饭　ゴボウとまいたけ炊き込みご飯的做法

大勺舀起2勺水倒掉，加入昆布一片，用料酒（1大勺）和酱油（1大勺）稍做入味。1合米一片腌三文鱼，直接放进去
牛蒡削成薄片放入。牛蒡的涩味事多酚，鲜味之本，所以不浸泡在水里。在上面再加上手撕碎的舞菇。按下煮饭程序即可
煮好后，弄碎三文鱼，盛出后撒上芝麻即可

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该菜谱发布于 2019-07-09 21:11:31

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用料

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