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膏蟹炒年糕
膏蟹炒年糕
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菲缊
其实味道好的应该是膏蟹
炒饭
。但是超级爱年糕,也懒得煮饭,所以,年糕也是很好的!
用料
年糕
一包
膏蟹
一只
姜
若干片
葱
若干根
料酒
酱油
盐
糖
油
大蒜片
膏蟹炒年糕的做法
螃蟹背壳掰开,去腮,切块
热锅冷油,油略热后放入生姜片蒜片,煸出香味
放入蟹块,加料酒,煸至蟹壳即将变红,火改略小,放入年糕,加酱油,糖,盐,适量水以防糊锅,再放入葱段翻炒后出锅
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该菜谱发布于 2019-07-09 21:30:29
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