包菜胡萝卜粉条煲

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以前做大头菜都是用粉丝,有一次家中没有,偷懒用了粉条,没想到出奇的好吃,特别是宝宝,超爱吃😊

用料  

包菜 一半
粉条 一小把
胡萝卜 半根
适量
生抽 1勺
酱油 1勺
干辣椒 1个(太辣宝宝不敢吃😊)
大蒜 4瓣
白糖 适量(提鲜)

包菜胡萝卜粉条煲的做法  

  1. 大头菜切丝备用。

    包菜胡萝卜粉条煲的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和干辣椒大蒜也切好,等着下锅~

    包菜胡萝卜粉条煲的做法 步骤2
  3. 粉条用开水,提前泡软,这一步忘记拍照了,画面自己脑补吧😄
    粉条一定泡软泡熟,因为等会锅里稍微翻炒!

    包菜胡萝卜粉条煲的做法 步骤3
  4. 锅里倒入适量油,放入干辣椒和大蒜片

    包菜胡萝卜粉条煲的做法 步骤4
  5. 先放胡萝卜丝,编出胡萝卜素

    包菜胡萝卜粉条煲的做法 步骤5
  6. 放入大头菜,翻炒,这一步要加入盐,花椒粉,酱油,生抽,醋~

    包菜胡萝卜粉条煲的做法 步骤6
  7. 最后放入泡软的粉条,炒一会就可以出锅啦😋️

    包菜胡萝卜粉条煲的做法 步骤7

小贴士

拍照技术有限,味道真不错😁️
 
该菜谱发布于 2019-07-09 21:46:34
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包菜胡萝卜粉条煲的答疑

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