全麦面包

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前段时间为了减肥做全麦馒头剩下好多全麦粉,这次做了全麦面包

用料  

全麦面粉 300克
3克
红糖 30克
酵母 5克
纯牛奶 250克
黄油 20克
红豆沙 200克
面粉 5克放在面包上表面用

全麦面包的做法  

  1. 黑全麦粉加入红糖,酵母,盐搅拌,放牛奶200克揉成光滑的面团发酵30分钟

  2. 把黄油放入热锅中隔水化开

  3. 我的红豆沙是我妈妈煮成红豆汤然后把红豆离出来的,加入牛奶50克,黄油3克,搅拌均匀

  4. 在发酵好的面团里加入15克黄油,揉扭均匀

  5. 放在案板上,面团切成5份,然后每一份包包子一样把豆沙包起来,做成你想要的形状裹点干面粉,为了好看

  6. 放入烤箱上下火190度30分钟

    全麦面包的做法 步骤6
  7. 出炉

    全麦面包的做法 步骤7
  8. 超级棒,软软的,馅也有点甜,做红豆汤的时候记得加糖

    全麦面包的做法 步骤8
  9. 看我弟弟吃的很满足

    全麦面包的做法 步骤9

小贴士

希望对大家有用哦,很容易的
 
该菜谱发布于 2019-07-09 22:23:26
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全麦面包的答疑

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