小美版梅干菜扣肉
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人做过这道菜
王小琼家有个小美姑娘
从小这就是吃惯了的下饭美食，可以搭配米饭，泡饭，馒头。挑完了入口即化的肉肉后，被肉汁渗透的梅干菜还可以用来烧各种蔬菜。真是一菜多用。废话不多说，开始吧！
用料
小美版梅干菜扣肉的做法
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五花肉切好了以后用小美5分钟/50度/5来清洗，别忘了呦。
擦干主锅放入洗好的五花肉，生抽，老抽，冰糖，老酒，水50分钟/V/反转小勺。
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烧肉肉的时候没事干，玩会儿娃娃。我女儿，漂亮吗？呵呵呵
等肉烧好，音乐响起，加入泡水洗过的梅干菜，（挤干）。加15克冰糖，10分钟/V/反转小勺。
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好了，香喷喷的梅干菜扣肉出现了。
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先别忙着洗锅
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来碗米饭，5秒/4/反转小勺
