红枣洗干净用剪刀剪去核,枸杞也洗干净沥干,桂圆肉洗干净沥干
把红枣枸杞桂圆肉放入电饭煲,加水(水不要太多,不然太稀玉米淀粉就要放多了,水不要超过红枣枸杞),煮粥模式
煮好了就稍微凉点倒入搅拌机打成红枣枸杞酱,多打几次也就3~5分钟,根据自己家搅拌机来
打好后倒入一个面盆,加入过了筛的玉米淀粉,搅拌均匀,搅拌成可流动的糊状,面糊滴落会有痕迹就可以,太稀的话加玉米淀粉
找一个容器,底部刷油或者垫个烘培纸倒入面糊,放入蒸锅,盖一层纱布避免水汽滴落,大火上汽改中火蒸20分钟,闷5分钟
晾凉切块,拿糖果纸包起来就可以了,吃不完放冰箱,可以保存3天