打入两个鸡蛋,加少许盐搅拌均匀
再加50ml左右牛奶搅拌均匀
平底锅什么都不放,小火烤制吐司两面焦黄即可,盛出备用
国内下少许黄油,加入搅拌好的鸡蛋,小火慢炒,等蛋液有些许凝固就可以翻炒了,炒至锅还要时不时离开火,避免锅太热
炒至蛋液凝固成浓糊状即可
出锅后放在烤好的吐司上即可,喜欢吃芝士的,也可以加一片芝士在吐司上,更加美味。
最后撒上些许黑胡椒就可以啦!🎉
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