西式炒蛋早餐吐司

5 人做过这道菜
简单又美味,真的是懒人必备了

用料  

全麦面包 1片
鸡蛋 2-3个
牛奶 50ml
黄油 15克左右
少许
黑胡椒 少许

西式炒蛋早餐吐司的做法  

  1. 打入两个鸡蛋,加少许盐搅拌均匀

    西式炒蛋早餐吐司的做法 步骤1
  2. 再加50ml左右牛奶搅拌均匀

    西式炒蛋早餐吐司的做法 步骤2
  3. 平底锅什么都不放,小火烤制吐司两面焦黄即可,盛出备用

    西式炒蛋早餐吐司的做法 步骤3
  4. 国内下少许黄油,加入搅拌好的鸡蛋,小火慢炒,等蛋液有些许凝固就可以翻炒了,炒至锅还要时不时离开火,避免锅太热

    西式炒蛋早餐吐司的做法 步骤4
  5. 炒至蛋液凝固成浓糊状即可

    西式炒蛋早餐吐司的做法 步骤5
  6. 出锅后放在烤好的吐司上即可,喜欢吃芝士的,也可以加一片芝士在吐司上,更加美味。

    西式炒蛋早餐吐司的做法 步骤6
  7. 最后撒上些许黑胡椒就可以啦!🎉

    西式炒蛋早餐吐司的做法 步骤7

小贴士

1⃣️翻炒鸡蛋的时候,一定一定要小火,而且要时不时离开火,避免火太大,把鸡蛋炒干了,就没有鸡蛋酱的感觉了。
2⃣️没有黄油也可以用别的油,但是味道一定没有黄油炒的香。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-10 01:49:19
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