马荠菜馅饺子

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听老一辈人说马荠菜是长寿菜,所以特意回姥姥家园子挖的,打算包点饺子吃!😃

用料  

马荠菜 400克
60克
葱花 20克
5片
猪肉馅 200克
十三香 1克
5克(根据自己家盐咸不咸)
味精 2克
酱油 6克

马荠菜馅饺子的做法  

  1. 水开把马荠菜焯一下,之后捞出凉水过一遍。

    马荠菜馅饺子的做法 步骤1
  2. 用手攥干,有点黏正常。

    马荠菜馅饺子的做法 步骤2
  3. 热油,凉凉

    马荠菜馅饺子的做法 步骤3
  4. 葱花、姜末切好备用

    马荠菜馅饺子的做法 步骤4
  5. 盆里放入凉好的油、葱花、姜末、十三香、酱油、味精

    马荠菜馅饺子的做法 步骤5
  6. 放肉馅、盐顺时针拌匀,最后放入马荠菜,拌匀

    马荠菜馅饺子的做法 步骤6
  7. 馅就完成,可以开包了!

    马荠菜馅饺子的做法 步骤7
  8. 完成!

    马荠菜馅饺子的做法 步骤8

小贴士

马荠菜水开下锅焯,再开锅马上捞出,凉水过一遍。
 

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该菜谱发布于 2019-07-10 11:02:31
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马荠菜馅饺子的答疑

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