秋葵炒鸡蛋
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花開花落928
秋葵含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，抗氧化作用较强，能提高免疫力，对于维持血糖、润肠通便、健脾胃有很好的帮助。这道菜味道清淡老少皆宜
用料
秋葵炒鸡蛋的做法
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备好主要食材
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秋葵表面上的毛清洗干净，头切掉
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锅中放水烧开，滴一滴油放入秋葵焯一下水
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捞出沥干水分
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秋葵斜切成片
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红椒切成小丝
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鸡蛋打散，放入少许盐
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搅拌均匀
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锅中放少许油，倒入鸡蛋液煎
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等凝固翻面再煎
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用锅铲子铲成小块
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盛出备用
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锅中放油，油热放入红椒炒一下
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放入秋葵
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炒均匀，再放入适量的盐
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炒均匀
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最后放入煎好的鸡蛋
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翻炒均匀即可
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装盘（成品图）
小贴士
调味品按自己家的味道添加
